蜜絲薇的幸福2+2

這間排骨麵並不在當初蜜絲薇在台中的活動範圍內，
但為什麼會知道這間店呢？
因為想當初在研一的某一天，
所裡有一位喜好美食的老師，中午正愁不知該吃啥的時候，
突然不知哪根筋不對勁，
硬是號召了一票學生，浩浩蕩蕩的開著車開了快20分，
從台中市的北區殺到南區，就是為了要吃這一碗麵！
而我，就是那票學生裡的其中一位啦！

在這間店裡，賣的東西，很簡單，
一字排開全都是排骨家族---「排骨麵、排骨米粉、排骨湯」



也許是因應近來物價飛漲的關係，
這麵的價錢，從五年前的70元調漲到80元。

依慣例，我們點了各一碗的排骨麵與排骨米粉。
點完餐後，找了位子坐下來，阿桑就會端來小菜。
這小菜是點餐附贈的，阿桑會隨著人數的多寡來調配這份量唷！



沒多久，我們點的排骨麵和米粉來囉！


這裡的麵使用的是油麵，
而米粉的部分，則是使用一般在中南部較少見的粗米粉。
粗米粉吃起來比較有口感，
不過咧～
因為一段一段的，吃起來不太像一般所認知的米粉，
感覺比較像「米苔目」一樣，一段一段的。

這間的排骨麵，跟一般麵攤裡的排骨麵不同，
這裡的排骨用的是先炸過再放到蒸籠蒸過排骨，
比較不油膩，而且也比較香。

提醒大家一下，在這裡用餐要先付款唷！
麵送上來的時候，阿桑就會順便收錢了，
所以點完餐後可以先準備一下，以免讓阿桑等太久喔！

吃麵的時候，我想，在桌上大家應該都會看到一個貼心的小碗。

因為店內空氣比較悶熱，所以店家都會用強力電扇吹向大家，
深怕顧客們吃完麵之後就中暑啦！
不過就因為強力電扇的緣故，使得桌面上的紙屑到處亂飛。
另一方面，也為了讓阿桑好整理桌面，
以求在最短時間內，整理好一張桌子，好給下一位客人使用。
所以店家才會貼心的準備這個紅色小碗，
請顧客將用餐時產生的骨頭紙屑，放到這小碗裡。

根據之前系所裡面那位老師的說法，
到這間吃這排骨麵，就不用大老遠跑到豐原廟東吃那裡的排骨麵啦！
因為這就是那間店的分店唷！
可是，到目前為止蜜絲薇還沒有機會可以去廟東那間店，
所以，暫時無法比較兩者是否是同一口味囉！

不過這次吃完之後，
Timmy跟蜜絲薇同樣都有種感覺～那就是，這麵的味道變淡了！
或許是為了大家健康著想，老闆把這口味變清淡了。
不過，我們吃起來，還是覺得不太習慣耶～>”<







台中市南區復興路三段187號(與公理街交叉、離台中市警局第三分局約100公尺處)
早上11點就開始營業、一直賣到晚上七點半左右！
早點賣完的話，老闆就會提早打烊收攤囉！
週一公休，可別白跑一趟唷～