好久沒接試用/試吃的活動了!
因為這好久一陣子,疏於防範,一時不察,便讓懶蟲找上身,懶病嚴重發作中…
雖然還是持續在為生活留下記錄的照片,也同樣對於生活點滴有些許的想法,但是……一整個就是提不起勁來更新格子啊~
(應該是說,有太多要更新了,不知該從何寫起啊…m141.gif  )

好啦~不多說!該回到正題了~

會知道這間【飯菜舖子】,都是拜噗友媽媽月月所賜!因為這位媽媽三不五時會在噗浪上或是格子裡,發表有關【飯菜舖子】的美食消息。每每月月發表有關【飯菜舖子】的美食品嚐文,都看得讓螢幕另一頭的我,口水共共流啊~心想哪天要是有機會殺到豐原時,除了排骨麵之外,一定要去嚐嚐這間【飯菜舖子】!

沒想到~天神真的有聽到我的心願了!某天月月問我,願不願意參加【飯菜舖子】的試吃活動。哈!上天這麼眷顧我,要幫我完成這小小的願望,怎會有雙手把這機會往外一推的道理呢?!當然是馬上火速回覆「我願意!」囉~th_009.gif  

 

一般以為廠商在辦試吃活動時,應該是把相同的產品,一同分開寄給不一樣的參加者來品嚐。沒想到這【飯菜舖子】還很貼心的,會事先詢問用餐人數,再依照這人數來配菜,不會讓有些家庭成員多的分不到幾口菜,而家庭成員單薄的,卻有吃不完的窘境。th_8.gif  

 

在資料送出之後,沒多久,就接到【飯菜舖子】店長小豪桑發出的簡訊,通知這試吃的菜餚即將宅配寄出,大約這幾天就可以收到了。隔天,我就從黑貓先生手上,接到這冷凍直送的【飯菜舖子】啦!
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這一箱還真不小包,心裡還納悶想說,不是試吃嗎?這菜怎麼會這麼重啊~開箱後,才知道這玩意兒會重的原因啦~

這次試吃的菜色,總共有菇菇雞湯、砂鍋牛腩(肉塊+高湯)、醬爆肥腸、酒香雞捲、邱媽媽鹹豬肉等五道菜。這五道菜大夥兒一字排開,再炒個青菜,簡直就可以直接開桌請客了!
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看到這裡,想必應該有些人會覺得納悶,不是前面開頭時才說廠商貼心的先詢問用餐人數,怎麼一下子就寄了這麼多道菜呢?原因啊~這些菜餚原本是打算在老爸他們上來看孫子時,再一同來試吃。結果,人算不如天算,那天臨時起意跑去外頭吃別的好料了,所以就讓我跟老爺來獨享啦!

這一包包的好料理,直覺就覺得跟一般坊間的料理包好像頗為神似,但這坊間的料理包大多都是做好,擺在架上,等著客人來挑選;而這【飯菜舖子】的料理,則是等客人點菜下單後,再請廚房製作,急速冷凍、包裝、再由小黑貓送到家。就新鮮度上來說,坊間的調理包是比不上的!

為了不讓「料理」這檔子事成為懶人朋友的困擾與夢魘,【飯菜舖子】很細心的附上調理說明以及注意事項,還以店長小豪桑的自畫公仔,來當作小卡上的小小解說員,非常有趣。
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除了一般的隔水加熱、電鍋、微波等方式之外,另外一些特殊的烹調方法,也以漫畫說明的形式來呈現,非常淺顯易懂。
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既然這麼簡單,那就趕快來試試囉!
由於我跟老爺實在沒辦法一口氣KO這五道菜,所以我打算讓這五道菜分批上場。首先登場的是,「菇菇雞湯」以及「醬爆肥腸」~

因為是下班後的晚餐準備,距離開飯時間已經所剩不多了,所以一切要以簡單、方便、迅速為主。來看看準備這樣一餐要花多少時間吧~

首先,讓今晚的主角們「菇菇雞湯」及「醬爆肥腸」來泡泡澡、解凍一下!
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在等待解凍的同時,來準備今晚的青菜。
(阿母有交代,餐餐不能光吃大魚大肉,也要有青菜啊~)
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除此之外,包裝外都有清楚載明產品的名稱、內容物、重量、保存期限以及最重要的製造日期,讓大家能吃得很安心。
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湯品的部分,重量大約都有一公斤左右,讓愛喝湯的人,不怕沒湯喝。
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雖然小豪桑的調理說明上有提到,可以使用微波來加熱,而「微波」這玩意兒的確很方便也很快速,但我們家對「微波」有一種莫名的抗拒感,除非必要,否則不會輕易選擇使用微波。所以嚕~加熱這件事,就交給家庭主婦的好幫手-電鍋和炒鍋囉!

菇菇雞湯解凍後,一打開,就聞到濃濃的雞湯味。
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看看這裡頭的用料,還真是不少啊!
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放進電鍋裡,在外鍋加點水,開始加熱囉!
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今晚的另一位主角-醬爆肥腸,在炒鍋加熱之後,直接倒進炒鍋裡,快速拌炒一下,就可上桌啦~
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整個晚餐準備的時間,大約20分鐘就可以搞定,這對於一個職業婦女來說,真是個非常方便又開心的事。
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這道菇菇雞湯是用四種菇菇(杏鮑菇、金針菇、香菇以及秀珍菇)還有雞柳條所燉煮而成,清爽不油膩,是道養身的好湯品。
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這道「醬爆肥腸」是道下飯的好幫手啊!(也就是,會讓你不知不覺多扒了好幾口飯的兇手啊~)
微辣帶點微甜的滋味(沙茶+豆瓣醬),搭上清脆的筍片,還有Q嫩的大腸,真的,真的會讓你不自覺的就把整鍋飯嗑光。這道菜雖取名為「肥腸」,但這大腸吃起來的口感,是彈牙但不油膩,怕胖的姊妹們,可以放心來試試。(但要記得,先把飯鍋鎖起來啊!)
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而且這下飯的好料理,即使一餐吃不完,還可以帶便當,隔餐繼續享用唷!(沒辦法~當了媽之後,要開始克勤克儉了!)
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在享用完「菇菇雞湯」及「醬爆肥腸」之後,口味喜歡多變的我,隔天就想來嘗試一下這「砂鍋牛腩」的滋味!這「砂鍋牛腩」的包裝,是採牛肉塊與高湯分開包裝的方式,依照小卡上的建議,可以直接加熱,變成餐桌上的一道佳餚,也可以加點麵條與青菜,變成牛腩麵。那今天要來煮牛腩麵囉!
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除了湯品以外,每道菜的包裝上都有一道封口鏈,也就是說,如果一次吃不完,還可以分批加熱(吃多少,就熱多少)。
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因為今天要煮的是牛腩麵,所以這次選擇倒進鐵鍋裡,直接在瓦斯爐上加熱。
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這店家真的很大方,肉塊給的非常阿沙力啊!
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牛腩加熱的同時,把麵條跟青菜丟進另一鍋子裡加熱。
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十分鐘不到,一碗香味四溢的紅燒牛腩麵就上桌啦~
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這道「砂鍋牛腩」用的不是坊間一般常見的中藥材,而是使用豆瓣醬下去熬煮,把牛肉本身的甜味帶出來。至於牛肉的部分,選用的是澳洲牛,挑選牛腩部位,吃起來才不會太過乾澀。這碗紅燒牛腩麵,好吃到連挑嘴的老爺,都直嚷著要吃第三碗咧~

另外一道「邱媽媽鹹豬肉」,選用三層肉,用最簡單常見的蒜頭、鹽以及現磨的黑胡椒粉來調味醃漬。由於這道料理是經過加味醃漬的,基本上,只要加熱後就可以直接上桌。不過呢~老爺說,他比較尬意有蒜苗下去拌炒後的口味,所以嚕~女僕我這就為老爺來準備囉!
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準備好解凍後的鹹豬肉、蒜苗以及些許辣椒。(這道菜要微辣才更有味<-不能吃辣又愛吃的老爺說的…)
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加入少許油熱鍋後,依序將配料丟入鍋中,快速拌炒一番。
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輕輕鬆鬆,又是一道美味的料理上桌了!
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最後這道「酒香雞捲」,光是聽這名稱,就可以猜想應該是跟酒脫離不了關係吧!
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這道菜是道冷盤料理,也就是說,本身就已經是熟食了,所以只要一解凍後,不用加熱烹煮,就可以直接食用的一道菜。

解凍後一打開,天啊~這酒香四溢,濃郁無法擋啊~這酒香可不是來自一般廉價的酒,而是出自於純正的紹興酒以及中藥材,光是用聞的,就讓我快醉了…連我這平常滴酒不沾的人,都被這酒香所吸引,忍不住吃了好幾口呢~
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在享用這些美食餘,除了品嚐到箇中美味之外,還感受到店家對於食材挑選的細心、對調味堅持的用心,以及對於顧客的貼心。這也就是【飯菜舖子】能在茫茫熟食團購市場的網海中,佔有一席之地的原因了!

 

看了以上這些,大家有沒有像我當初那樣,口水共共流啊~嘻嘻~

如果有的話,趕緊上【飯菜舖子 樂天店】瞧瞧,有很多好康的優惠正等你/妳唷!26.gif  

【飯菜舖子 樂天店】http://foodking.shop.rakuten.tw/

 

 

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蜜絲薇的幸福2+2

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  • 心怡
  • 那還有試吃嗎?